Kabak 2 adet
Taze soğan 2 sap
Zeytinyağ yarım cay bardağı
Tereyağ 1 tatlı kaşığı
Süt 250ml
Su 3 su bardağı
Dereotu yarım demet
Rendelenmiş kabak ve kıyılmış taze soğanı yağda kavurun. Sütünü ve suyunu ilave edin. Kaynayıncaya kadar karıştırmaya devam edin.
Mutfak robotundan geçirin ve kaynatin. Çorba kıvam almaya başlayınca dereotunu ekleyıp ocaktan alın çorbanız servise hazır.
